Peperoncino Hot Fajita

La pianta produce i peperoncini di più ampio impiego culinario perché polposi, carnosi e dalla piccantezza gentile e appena accennata che arriva a 5.000 unità della Scala Scoville. É ideale coltivarlo in vaso per ripararlo facilmente in caso di temperature rigide però regge benissimo la messa a dimora in piena terra dove le temperature sono molto miti. Il suo utilizzo oltre che gustoso è benefico grazie all’apporto consistente di vitamine C e A alla dieta. La pianta ha un rustico effetto ornamentale che si esalta nella fase fruttifera in cui crescono i coloratissimi peperoncini che possono essere consumati sia quando sono verdi che alla piena maturazione segnalata da un rosso brillante e vivace.