Albero di Fico

Questo albero molto produttivo è capace di esaltare l’aspetto mediterraneo di un giardino, un campo o un frutteto misto. È una pianta antica che offriva e offre ancora in abbondanza frutti prelibati e ricchi di sostanze nutritive e benefiche. Nella dieta mediterranea proprio i frutti, anzi le “infruttescenze” per essere precisi, sono utilizzati freschi, secchi e per la preparazione di dolci dal sapore rustico. La sua adattabilità a diversi terreni e resistenza anche alle siccità prolungate gli permettono di essere collocato anche in zone più aride o costiere senza soffrire o essere meno ricco in fogliame rigoglioso e frutti, anzi, spesso la mancanza d’acqua rende i fichi più consistenti e saporiti.