Pianta di Zucchino

Questa pianta rustica e adattabile produce in gran quantità sia gli zucchini dagli ottimi valori nutrizionali di colore scuro/chiaro e lucido che i prelibati “fiori di zucca”. L’utilizzo gastronomico di zucchini e fiori è praticamente sterminato e per coltivarli basta dedicare alla pianta alcune semplici cure come l’eliminazione delle erbe infestanti dal terreno di coltura e la creazione di sostegni per evitare che gli zucchini si rovinino a contatto col terreno. La produttività di ogni pianta arriva ai 6 kg ed è raccomandata la raccolta degli ortaggi prima che giungano a una completa maturazione.